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- Poulet quinoa basquaise
Poulet quinoa basquaise
- Temps Total 23min
- 15min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
250 g de quinoa
3 filet de poulet
1 Oignon
3 Poivrons
2 càc Piment d’espelette
200 g de coulis de tomates
30 cl d’eau
Préparation
Etape 1 /4
Couper les filets en dés et les faire dorer avec l’oignon 5min
Etape 2 /4
Couper les poivrons en petits morceaux et les rajouter dans la cuve.
Etape 3 /4
Rajouter Les 2 cuillères à café de piment d’espelette, les 200g de coulis de tomates et bien remuer
Etape 4 /4
Rajouter les 250gr de quinoa et les 30cl d’eau et mettre en cuisson sous pression 8 min.
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