Poulet façon tacos et pommes de terre fondantes
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g escalope de poulet
800 g pomme de terre
1 oignon
2 gousse d'ail
200 ml crème fraîche épaisse
3 càs sauce tacos ou sauce kebab .
1 càs moutarde
100 ml eau
1 cube de bouillon de volaille
1 càs huile d'olive
sel, poivre, paprika,herbes de provence
Préparation
Etape 1 /3
Mettre l'huile d'olive dans la cuve. Faites dorer les morceaux de poulet 3 à 4 minutes; Ajoutez l'oignon émincé et l'ail, faire revenir 2 minutes.
Etape 2 /3
Ajoutez les pommes de terre coupées en morceaux, le cube de bouillon, l'eau, la moutarde, la sauce tacos, le paprika, le sel et le poivre. Bien mélangez...
Etape 3 /3
La fin de la cuisson, mélangez. Ajouter la crème fraiche, rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
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