Poulet façon basquaise de CRX

Etape 1 /4

Faire revenir l’oignon dans un mélange beurre et huile d’olive

• 1 oignon
• Huile d’olive
• beurre

Etape 2 /4

Ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux.

• 500g Blancs de poulet

Etape 3 /4

Déglacer avec le vin blanc. Ajouter les poivrons coupés en morceaux, le bouquet garni, le Kub or et la sauce tomate. Puis ajouter 150ml d’eau. Sel poivre.

• 1 Poivron rouge
• 1 Poivron vert
• vin blanc
• Laurier, thym, persil
• Sel poivre
• 1 Kub or
• 200ml Sauce tomate
• 150ml eau

Etape 4 /4

Cuire sous pression 10 min