Pouket curry

Etape 1 /10

Couper le poulet en morceaux de taille moyenne

• 600g blanc de poulet

Etape 2 /10

Emincer l'ognon et l'ail

• 1 oignon
• 2 gousse d'ail

Etape 3 /10

Allumer le cookeo en mode Doré / Gratiné Verser l'huile et ajoute l'ail puis l'ognon

• 1 oignon
• 2 gousse d'ail
• 1càs huile d'olive

Etape 4 /10

Ajouter le poulet, faire dorer pendant 3 minutes en remuant

• 600g blanc de poulet

Etape 5 /10

Ajouter le curry et le curcuma. Mélanger pour que tous le poulet soit assaisonner.

• 2càs curry
• 1càc curcuma

Etape 6 /10

Ajouter le concentré de tomate et mélanger

• 1càs concentré de tomate

Etape 7 /10

Verser le lait de coco et mélanger

• 400ml lait de coco

Etape 8 /10

Saler et poivrer, puis ajouter le jus du citron

• 0.5 citron

Etape 9 /10

Fermer le couvercle et faire cuire sous pression pendant 12 min

Etape 10 /10

A la fin de cuisson laissez au chaud 2 minutes