Potée aux legumes cuisses de poulet

Etape 1 /3

Faire revenir les cuisses de poulet coupées en deux avec un peu de matière grasse si possible fermières elle seront de belle tailles Retirez les cuisses et faire revenir les oignons

• 3 Cuisses de poulet
• 1 Bel oignon
• 20g Huile d'olive
• 1 Noix de beurre

Etape 2 /3

Remette les cuisses de poulet les carottes, thym, laurier, sel et poivre et 1,5 litre eau sous pression express

• 3 Gousses d'ail
• 3 Belles carottes
• Thym
• Laurier
• Sel
• Poivre
• 1.5l Eau

Etape 3 /3

Après 1ère cuisson rajoutez le chou en 1er et les pdt par-dessus

• 1 Demi choux
• 6 Belles pdt