Potage de panais et autres légumes - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Noninette

Potage de panais et autres légumes

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  • Temps Total 47min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Poireaux

  • 1 Gros panais

  • 1 Courgette

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d’ail

  • 1 pincée Cumin

  • 1 pincée Sel

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les légumes grossièrement coupés dans le companion et mixez jusqu’a ce que les légumes soient petits.

  • 1 Poireaux
  • 1 Gros panais
  • 1 Courgette
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V12
  • - °C
  • 1 min

Etape 2 /3

Rajouter de l’eau jusqu’a couvrir (il vaut mieux en mettre pas assez que trop, vous pourrez en rajouter a la fin si c’est trop épais)

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 3 /3

Rajouter le sel et le cumin

  • 1pincée Cumin
  • 1pincée Sel
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V5
  • - °C
  • 5 sec

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