Porc moutarde champignons pâtes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de MR_14

Porc moutarde champignons pâtes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Émincé de porc

  • 500 g Champignons frais

  • 2 càs Moutarde forte

  • 2 càs Moutarde à l'ancienne

  • 1 Oignon

  • 1 Tête d'ail

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càc Fond de veau

  • 20 cl Crème liquide

  • 1 Verre d'eau

  • 100 g Pâtes complètes

Préparation

Etape 1 /5

Émincer l'ail et l'oignon

  • 1 Oignon
  • 1 Tête d'ail

Etape 2 /5

En mode dorer, faire revenir le porc, l'ail et l'oignon avec l'huile d'olive

  • 400g Émincé de porc
  • 1 Oignon
  • 1 Tête d'ail
  • 1càs Huile d'olive
  • Dorage

Etape 3 /5

Ajouter les champignons préalablement lavés et cuire 5 min

  • 500g Champignons frais
  • Dorage

Etape 4 /5

Arrêter le mode dorage, ajouter les pâtes, la moutarde, la crème, l'eau et le fond de veau

  • 2càs Moutarde forte
  • 2càs Moutarde à l'ancienne
  • 1càc Fond de veau
  • 20cl Crème liquide
  • 1 Verre d'eau
  • 100g Pâtes complètes

Etape 5 /5

Bien mélanger et cuire sous pression pendant 6 min

  • Cuisson haute pression
  • 6 min

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