Pommes cuites sous vide à la cannelle
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Pommes golden
20 g Beurre doux
25 g Raisins secs
1 càs Sucre de canne en poudre
0.5 càc Cannelle en poudre
0.5 pincée Muscade en poudre
Préparation
Etape 1 /7
Épluchez et coupez les pommes en 8 quartiers. Coupez le beurre en cubes.
Etape 2 /7
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients, en enrobant bien les pommes coupées.
Etape 3 /7
Placez les ingrédients dans des sacs sous vide de cuisson. Mettez sous vide. Vérifiez que les sacs sont bien scellés.
Etape 4 /7
Placez les sacs sous vide dans le bol du robot.
Etape 5 /7
Remplissez le bol avec 3 litres d’eau en prenant soin de bien immerger les sacs. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.
Etape 6 /7
Retirez les sacs, et ouvrez-les.
Etape 7 /7
Dégustez en accompagnant du sirop rendu par les pommes.
Pourquoi deux expéditions ?
Vos produits peuvent être expédiés depuis 2 entrepôts :
Expédié par Moulinex Shop
Expédié par Moulinex Accessoires
Vous ne pourrez pas cumuler des articles issus des 2 entrepôts dans une même commande.