Polenta crémeuse au parmesan & légumes rôtis

Etape 1 /9

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /9

Epluchez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez l’oignon en deux.

• 0.5 Oignon blanc
• 1gousse Ail

Etape 3 /9

Dans le bol du robot muni de l’entraîneur commun, placez le couteau hachoir Ultrablade. Ajoutez l’oignon et l’ail. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 0.5 Oignon blanc
• 1gousse Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /9

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l’huile d’olive. Salez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• Sel, poivre
• 1càs Huile d’olive

• Mélangeur

Etape 5 /9

Ajoutez l’eau et la polenta. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 25cl Eau
• 50g Polenta

• Mélangeur

Etape 6 /9

Ajoutez le parmesan râpé et la crème liquide. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 20g Parmesan râpé
• 10cl Crème liquide

• Mélangeur

Etape 7 /9

Réservez la polenta dans un plat. Rincez le bol du robot. Epluchez et coupez les patates douces en cubes de 2 cm.

• 300g Patate douce

Etape 8 /9

Dans le bol du robot muni de l’entraîneur métallisé, ajoutez les patates douces avec l’huile d’olive, les herbes séchées, le sel et le poivre. Mélangez.

• 300g Patate douce
• 1càs Huile d’olive
• 0.5càc Herbe séchée
• Sel, poivre

Etape 9 /9

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme FRITURE (3). Remuez les patates douces lors du signal sonore. Lorsqu’elles sont cuites, réservez au chaud.

• Air Fryer Extension