Poivrons farcis fiesta

Etape 1 /7

Cette recette nécessite l'Extension Air Fryer.

• Air Fryer Extension

Etape 2 /7

Epluchez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez l’oignon en deux.

Etape 3 /7

Dans le bol du robot muni de l’entraîneur métallisé, placez le couteau hachoir Ultrablade. Ajoutez l’oignon, l’ail et les tomates. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 0.5 Oignon
• 1gousse Ail
• 1 Tomate

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /7

Replacez le couteau hachoir Ultrablade par le mélangeur. Ajoutez le riz, la viande de bœuf hachée, l’huile d’olive, l’eau et le concentré de tomate. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle sans le bouchon et appuyez sur ‘Start’.

• 40g Riz long grain
• 100g Viande de bœuf hachée
• 1càs Huile d’olive
• 8cl Eau
• 1càs Concentré de tomate
• Sel, poivre

• Mélangeur

Etape 5 /7

Coupez les chapeaux des poivrons puis videz l’intérieur. Emiettez la feta, hachez le persil. Placez-les dans un récipient avec le riz et la viande cuite, l’œuf, le parmesan râpé et le piment. Mélangez.

• 2 Poivrons rouges
• 50g Feta
• 1càs Persil effeuillé
• 1 Oeuf
• 1càs Parmesan râpé
• 0.25càc Piment séché en poudre

Etape 6 /7

Retirez le couteau Ultrablade du bol. Placez les poivrons au fond du bol. Remplissez les poivrons de farce et fermez avec les chapeaux.

Etape 7 /7

Eteignez le Companion. Positionnez l'Extension Air Fryer. Lancez le programme MANUEL à 160°C pendant 45 min.

• Air Fryer Extension