Plat vietnamien

Etape 1 /8

Faire tremper les champignons noirs pendant 30 à 45 min dans de l'eau tiede

• 1 1/2 sachet de champignons noirs
• 1 saladier d'eau tiede

Etape 2 /8

Pendant ce temps couper les oignons, les échalottes, la dinde en lamelles.

• 3 escalopes de dinde
• 1 Oignon
• 1 Échalotte

Etape 3 /8

Faire tremper la dinde dans un bol avec la sauce soja, le tabasco sauce et le Maggi.

• 3 escalopes de dinde
• 1 1/2 flacon de sauce soja
• Tabasco sauce
• Maggi

Etape 4 /8

Faire dorer les oignons et les échalottes avec le beurre.

• 1 Oignon
• 1 Échalotte
• 1 Lichette de beurre

Etape 5 /8

Ajouter les champignons, les champignons et la dinde en sauce. Laisser revenir environ 1 à 2 min.

• 3 escalopes de dinde
• 1 Boîte de champignons
• 1 1/2 flacon de sauce soja
• Tabasco sauce
• Maggi

Etape 6 /8

Ajouter ensuite tous les ingrédients restants ainsi que les épices.

• 1 Paquet de vermicelles haricots mungo
• 1 1/2 sachet de champignons noirs
• 1 Bouillon de volaille
• 700ml Eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Streu-mi

Etape 7 /8

Monter en pression basse 2 à 3 min

Etape 8 /8

Passer en mode réchauffer pour les que vermicelles pompent le jus et soient cuits comme il faut. Environ 10 min