Petit pain

Etape 1 /8

Mets l’eau et la levure dans le bol.

• 300ml Eau
• 7g Levure boulangère

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /8

2. Ajoute la farine, le sel et l’huile.

• 500g farine
• 10g sel
• 1càs huile d'olive

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Laisse lever la pâte dans le bol pendant 1 heure jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Etape 4 /8

Farine légèrement ton plan de travail et forme 8 à 10 boules.

Etape 5 /8

5. Dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Etape 6 /8

6. Laisse lever encore 30 à 45 min.

Etape 7 /8

7. Fais quelques entailles sur le dessus avec un couteau.

Etape 8 /8

8. Enfourne à 220°C pendant 15 à 20 min.