Pavé sauce citron et son riz - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Max67

Pavé sauce citron et son riz

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  • Temps Total 31min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavé de saumon

  • 250 g riz

  • 1 oignon

  • 20 cl crème fraîche liquide

  • 4 càc citron liquide

  • 1 Cube de bouillon légumes

  • 50 cl eau

  • 1 càs huile d'olive

  • sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /7

En mode dorer faire revenir les oignons

  • 1 oignon
  • 1càs huile d'olive

Etape 2 /7

Ajoutez le riz l'eau et le cube de bouillon émietté mélanger

  • 250g riz
  • 1 Cube de bouillon légumes
  • 50cl eau
  • sel
  • Poivre

Etape 3 /7

Déposer les pavés de saumon sur le dessus

  • 4 Pavé de saumon

Etape 4 /7

Lancer une cuisson sous pression 6 minutes

Etape 5 /7

Retirer délicatement les pavés de saumon et réserver les au chaud

  • 4 Pavé de saumon

Etape 6 /7

Ajoutez dans la cuve la crème fraîche et le jus de citron mélanger puis laisser épaissir en mode dorer

  • 20cl crème fraîche liquide
  • 4càc citron liquide

Etape 7 /7

Remettez les pavés dans la sauce quelques instants

  • 4 Pavé de saumon

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