Paupiettes de veau pommes de terre et écrasé de brocolis

Etape 1 /6

Éplucher et couper en gros morceaux les pommes de terre. Couper le brocoli en bouques (rincer les bouquets à l'eau)

• 8 Pommes de terre
• 1 brocoli

Etape 2 /6

En mode doré faite revenir sur chaque côté les paupiettes de veau. Une fois dorés, réservé.

• 2 Paupiettes de veau
• 10g beurre

Etape 3 /6

Dans le jus de la viande, mettre les pommes de terre, les champignons, l'herbe et provence et l'ail. Mélangé pour faire doré le tout. Une fois doré rajouter le cube de volaille émietter dans les 200 millilitres d'eau chaude. Mélangé le tout.

• 8 Pommes de terre
• 200g Champignons de Paris émincés
• 1càs ail
• 2càs Herbes de Provence
• 1 Cube de volaille
• 10g beurre
• 200ml D'eau

Etape 4 /6

Remettre les paupiettes de veau avec les légumes et mettre sous pression haute 10 min

• 2 Paupiettes de veau
• 8 Pommes de terre
• 200g Champignons de Paris émincés
• 1càs ail
• 2càs Herbes de Provence
• 1 Cube de volaille
• 10g beurre
• 200ml D'eau

Etape 5 /6

Une fois les 10 min terminée mettre les bouquets de brocolis sur le dessus sans mélanger et remettre sous pression haute 3 minutes

• 2 Paupiettes de veau
• 8 Pommes de terre
• 1 brocoli
• 200g Champignons de Paris émincés
• 1càs ail
• 2càs Herbes de Provence
• 1 Cube de volaille
• 10g beurre
• 200ml D'eau

Etape 6 /6

Une fois la cuisson terminé rajouter la crème fraîche, mélangé légèrement et c'est prêt ☺️

• 2 Paupiettes de veau
• 8 Pommes de terre
• 1 brocoli
• 200g Champignons de Paris émincés
• 1càs ail
• 2càs Herbes de Provence
• 1 Cube de volaille
• 10g beurre
• 200ml D'eau
• 25cl crème fraîche