Paupiette à la moutarde - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Jimmy

Paupiette à la moutarde

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    20min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 càs Huile d’olive

  • 1 Oignon

  • 6 Paupiette

  • 1 Kubor

  • 1 càs Moutarde

  • 1 càs Moutarde à l’ancienne

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 25 cl Crème fraiche

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1 /4

Faire dorer les paupiettes et les oignons dans l’huile d’olive

  • 1càs Huile d’olive
  • 1 Oignon
  • 6 Paupiette
  • Rissolage fort
  • 15 min

Etape 2 /4

Ajouter la moutarde et bien mélanger

  • 1càs Moutarde
  • 1càs Moutarde à l’ancienne

Etape 3 /4

Ajouter le kubor, l’eau salée et poivrer

  • 1 Kubor
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 200ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 20 min

Etape 4 /4

Ajouter la crème et maintien au chaud 20min

  • 25cl Crème fraiche
  • Maintien au chaud

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