Pâtes chorizo et poivrons au Cookeo infinity

Etape 1 /3

Préparation 1️⃣ Ajoutez l'huile d'olive et les oignons émincés puis les poivrons. Attendrir les poivrons (important) Mode Rissolage moyen pendant 10min. 👉 ils doivent commencer à ramollir Chorizo → 5 min Ail → 30 sec 💡 Si ça accroche : ajoutez 2 càs d’eau.

• 200g De chorizo
• 1 oignon émincé
• 230g De poivrons émincés en fines lamelles
• 1 Gousse d'ail
• 2càs D'huile d'olive

Etape 2 /3

2️⃣ Cuisson des pâtes Ajouter : pâtes crues eau cube poivre et sel (facultatif) tomates Mélanger Mode Sous pression → Haute pression ⏱️ Temps = moitié du paquet (ex: 10 min → 5 min)

• 450g De pâtes ici pennes
• 400ml D'eau avec un cube bouillon
• 1pincée De sel et de poivre
• 200g De tomates concassées

Etape 3 /3

3️⃣ Sauce À la fin : crème liquide parmesan Mode Maintien au chaud 3 min sans couvercle (remuer → la sauce devient nappante) Bon appétit.

• 200ml De crème liquide entière ou à 15%
• 40g De parmesan