Pâte à speculoos
- Temps Total 6min
- 5min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
250 g Biscuit de speculoos
50 g De beurre
100 g De lait
150 g lait concentré sucré
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /2
Mettre les biscuits dans le bol et moudre 40 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Etape 2 /2
Ajouter le beurre, le lait et le lait concentré, puis mixer 30 sec/vitesse 8. Transvaser la pâte a speculoos dans un bocal hermétique et stérilisé (env. 500 g), puis conserver au réfrigérateur. Utiliser selon les besoins.
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