Paella espagnole rapide - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Jacy34

Paella espagnole rapide

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Riz rond

  • 300 g Gambas

  • 200 g Encornet

  • 100 g Petit pois

  • 2 càc Ail semoule

  • 300 g Tomates pelées

  • 1 Dose de safran

  • 500 ml Eau

  • 1 càc Sel

  • 0.5 càc poivre

Préparation

Etape 1 /3

Faite rissoler l'ail, les encornets avec un peu d'huile dans votre cuve pendant 5 minutes

  • 200g Encornet
  • 2càc Ail semoule
  • Rissolage Fort
  • 1

Etape 2 /3

Ajouter tous les autres ingredients, en mélangeant a chaque incorporation. Puis mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes

  • 250g Riz rond
  • 300g Gambas
  • 200g Encornet
  • 100g Petit pois
  • 2càc Ail semoule
  • 300g Tomates pelées
  • 1 Dose de safran
  • 500ml Eau
  • Pression haute
  • 10 min
  • 1

Etape 3 /3

Saler et poivré. Vous pouvez degustez!

  • 1càc Sel
  • 0.5càc poivre

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