Nuggets maison sans gluten - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Liline

Nuggets maison sans gluten

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 450 g Aiguillette poulet

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Épices mexicaine DUCROS

  • 1 pincée Farine de riz (ou de blé)

  • 1 pincée Substitut d’œuf (ou 2 œufs entiers)

  • 1 pincée Corn flakes (sans gluten pour moi)

Préparation

👩‍🍳 Préparation : 1/ Assaisonnez vos morceaux de poulet avec le sel et les épices. 2/ Passez les morceaux successivement dans la farine, le substitut d'œuf, puis les corn flakes écrasés. 3/Placez les nuggets dans le panier de l'Air Fryer. 🍳Cuisson (mode airfryer manuel - 200 degré) : Badigeonner d'huile de tournesol. Lancez le mode Airfryer Manuel à 200°C pendant 6 minutes. Ouvrez, retournez les nuggets et rebadigeonnez à nouveau d'un peu d'huile. Relancez pour 5 minutes supplémentaires. Et voilà ! C'est doré, croustillant et le poulet reste bien tendre à l'intérieur. Dites-moi en commentaire si vous testez la recette ! 👇

  • 450g Aiguillette poulet
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Épices mexicaine DUCROS
  • 1pincée Farine de riz (ou de blé)
  • 1pincée Substitut d’œuf (ou 2 œufs entiers)
  • 1pincée Corn flakes (sans gluten pour moi)
  • Air Fryer Manuel
  • 10 min
  • 200 °C
  • 1

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