Muffin betterave rouge bébé (finger food)

Etape 1 /2

Couper les betteraves cuites en dés et les placer dans le bol. Ajouter tous les autres ingrédients. Lancer le programme. Relancer le programme si nécessaire jusqu'à ce que le mélange soit totalement lisse.

• 150g Betterave rouge cuite
• 2càs Bombée de farine
• 1càs Bombée de maïzena
• 1càc Levure chimique

• Mini bol de cuisson

Etape 2 /2

Verser la préparation dans des moules à muffin, remplis à moitié. Cuire 15min dans un four préchauffé à 180°c. La couleur du dessus doit rester bordeaux et non devenir marron. (Signe de surcuisson). A déguster tiède ou froid.