Muffin au chocolat

Etape 1 /10

Préparez les ingrédients.

• 1 Œuf
• 110g Sucre
• 60g Beurre fondu
• 11cl Lait
• 170g Farine T45
• 15g Poudre de cacao
• 5g Levure
• 70g Pépites de chocolat

Etape 2 /10

Dans un récipient, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

• 1 Œuf
• 110g Sucre

Etape 3 /10

Ajoutez le beurre fondu et le lait. Mélangez.

• 60g Beurre fondu
• 11cl Lait

Etape 4 /10

Versez la farine, la poudre de cacao et la levure. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.

• 170g Farine T45
• 15g Poudre de cacao
• 5g Levure

Etape 5 /10

Terminez avec les pépites de chocolat.

• 70g Pépites de chocolat

Etape 6 /10

Remplissez les moules à muffin avec environ 70 g de pâte.

Etape 7 /10

Dans le panier airfry, déposez les muffins. Versez 20 cl d’eau dans la cuve. Déposez le panier.

• Panier Airfry

Etape 8 /10

Cuisson four vapeur

• Panier Airfry

Etape 9 /10

Répétez la cuisson avec les muffins restants.

• Panier Airfry

Etape 10 /10

Servez tiède.