Moules à la crème d'Isigny

Etape 1 /3

Ajouter l'oignon ciselé et l'huile d'olive. Fermer le couvercle.

• 1 oignon ciselé
• 1càs D'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 2 /3

Ajoutez les moules, le vin blanc, le persil, le céleri coupé en petits morceaux et la crème fraîche. Fermer le couvercle.

• 1 Branche de céleri
• 25cl De vin blanc
• 40cl De crème fraiche d'Isigny
• Persil
• 2kg De moules

• Mélangeur

Etape 3 /3

Pour profiter de la sauce, enlever les moules des coquilles, servir dans un bol avec une bonne dose de sauce et les manger à la cuillère. Servir avec les incontournables frites 🍟 et bon appétit 😋