Moelleux choco cœur surprise

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

• 30g Beurre
• 50g Chocolat noir
• 1 Œuf
• 25g Sucre
• 20g Amandes en poudre
• 20g Farine T45
• 10g Fécule de maïs
• 0.5càc Levure chimique
• 1barre Chocolat

Etape 2 /8

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Fouetter l’œuf et le sucre puis ajouter le mélange beurre-chocolat.

• 30g Beurre
• 50g Chocolat noir
• 1 Œuf
• 25g Sucre

Etape 3 /8

Terminer en ajoutant la poudre d’amande, la farine, la fécule de maïs et la levure.

• 20g Amandes en poudre
• 20g Farine T45
• 10g Fécule de maïs
• 0.5càc Levure chimique

Etape 4 /8

Verser la préparation dans les verrines beurrées.

• Lot de 6 verrines

Etape 5 /8

Répartir les morceaux de barre chocolatée. Fermer les verrines.

• 1barre Chocolat

Etape 6 /8

Verser 25 cl d'eau dans la cuve. Placer les verrines dans la cuve.

• Panier Vapeur

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Laisser tiédir avant de démouler. Servir.