Mijoté veau et légumes du soleil
- Temps Total 50min
- 30min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
Cookeo Wifi 9-in-1 CE952110 Multicuiseur intelligent haute pression - 9 programmes - Recettes illimitées - Connecté 
Cookeo Touch Pro CE943410 Multicuiseur intelligent haute pression - 13 programmes - Recettes illimitées - Connecté - Balance intégrée 
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Ingrédients
2 personnes
400 g Veau
1 Oignon
1 Aubergine
1 Courgette
2 Tomates
2 Gousses d'ail
2 Pommes de terre
Sel
Poivre
1 càs Curcuma
1 càs Curry
1 càc Cumin
Préparation
Etape 1 /5
Éplucher et tailler grossièrement tout les légumes
Etape 2 /5
Faire dorer l'oignon 2 minutes
Etape 3 /5
Ajouter le veau et presser l'ail dans la cuve et faire dorer 4 minutes
Etape 4 /5
Ajouter tout les légumes et les épices et mélanger le tout
Etape 5 /5
Ajouter 200ml d'eau et cuire sous pression 15 min
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