Meringue facile - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de sonia

Meringue facile

Avis 1 étoile (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 12h
  • Préparation
    10h
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    1h

Ingrédients

4 personnes

  • 4 blanc d'œuf

  • 200 g sucre

  • 1 pincée Sel

Préparation

Etape 1 /5

Préparer tous les ingrédients

  • 4 blanc d'œuf
  • 200g sucre
  • 1pincée Sel

Etape 2 /5

Dans un saladier, montée et les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

  • 4 blanc d'œuf
  • 1pincée Sel

Etape 3 /5

Ajouter progressivement le sucre en poudre en continuant de battre les blancs d’œuf.

  • 4 blanc d'œuf
  • 200g sucre

Etape 4 /5

Déposer des tas (soit avec une poche ou comme moi avec une cuillère )de Meringue sur la plaque de l’airfryer, recouvert de papier sulfurisé.

  • 4 blanc d'œuf
  • 200g sucre
  • 1pincée Sel

Etape 5 /5

Faire cuire une heure à 120° en mode Air FryManuel. (Mode manuel puis Air Fryer, puis Air Fry manuel)

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