Lentilles à la marocaine (L3dess) - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Saradil

Lentilles à la marocaine (L3dess)

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 125 g Lentilles sèches ( à faire tremper la veille ou 1 heure minimum)

  • 2 Gousses d’ail râpées

  • 1 Oignon mixé

  • 2 Tomates pelées et épépinées

  • 1 càs Concentré de tomate

  • 3 càs D’huile d’olive

  • 1 càs Cumin

  • 1 càc Coriandre coupé (fraîche si possible)

  • 1 càc Paprika

  • 1 càc Sel

  • 425 ml D’eau

  • 1 càc Persil coupé (frais si possible)

Préparation

Etape 1 /2

Faire rissoler les oignons mixés avec l’huile d’olive. À surveiller et remuer de temps en temps

  • 1 Oignon mixé
  • 3càs D’huile d’olive
  • Rissolage moyen
  • 2 min

Etape 2 /2

Ajouter les lentilles ainsi que le reste des ingrédients puis mettre en basse pression pendant 25 minutes.

  • 125g Lentilles sèches ( à faire tremper la veille ou 1 heure minimum)
  • 2 Gousses d’ail râpées
  • 2 Tomates pelées et épépinées
  • 1càs Concentré de tomate
  • 1càs Cumin
  • 1càc Coriandre coupé (fraîche si possible)
  • 1càc Paprika
  • 1càc Sel
  • 425ml D’eau
  • 1càc Persil coupé (frais si possible)
  • Cuisson basse pression
  • 25 min

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