Lasagna soup végé

Etape 1 /4

Émincer échalotes, ail, carottes et champignons et ajouter l'huile d'olive et lancer le rissolage pendant 5-8 minutes

• 3 carotte
• 200g champignon de paris
• 2 échalote
• 3 gousse d'ail
• 1càs huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter dans la cuve, les lentilles, l'eau, les tomates coupées grossièrement et les épices (curcuma, cumin, sel, poivre) et le cube de bouillon de légumes. Faire cuire en pression haute pendant 10 minutes.

• 500g lentille
• 1.5l Eau
• 600g tomate
• 1.5 Cube de bouillon légumes
• 4pincée gros sel
• 2pincée cumin
• 2pincée curcuma
• 2pincée Poivre

Etape 3 /4

Ajouter les courgettes découpées en rondelles ou cube selon votre préférence et faire rissoler 8-10 minutes

• 3 courgette

Etape 4 /4

Ajouter les feuilles de lasagnes. Ne pas hésiter à ajouter de l'eau si il n'y en a pas assez pour la cuisson. Faire rissoler pendant 10-15 minutes.

• 12 Feuille lasagne