Lapin au cidre, Lapin au cidre, lardons et champignons au cookeo!

Etape 1 /3

Faire dorer les morceaux de lapin grâce au mode dorer.

• 1 lapin entier

Etape 2 /3

Retirer et reserver les morceaux de lapin . Faire alors dorer les lardons fumés et les champignons de Paris

• 300g lardons fumés
• 460g champignons de Paris

Etape 3 /3

Remettre les morceaux de lapin dans le cookeo avec les lardons et les champignons dorés. Puis verser dessus 1l de cidre Brut et mettre en cuisson sous pression 15 minutes

• 1 lapin entier
• 300g lardons fumés
• 460g champignons de Paris
• 1l cidre brut