Hot-dog veggie

Etape 1 /8

Coupez le concombre en fines tranches. Mélangez-le avec le jus de citron, la sauce soja, l’huile de sésame, le vinaigre de riz, l’aneth, la ciboulette et les graines de sésame. Réservez pour une marinade rapide.

• 0.5 Concombre
• 0.5 Citron (jus)
• 1càs Sauce soja
• 1càc Huile de sésame
• 1càs Vinaigre de riz
• 1càs Aneth fraiche ciselée
• 1càs Ciboulette ciselée
• 1càc Graines de sésame (blanc et noir)

Etape 2 /8

Mélangez les carottes et la betterave. Réservez au frais.

• 1 Carotte râpée
• 0.5 Betterave crue finement émincée

Etape 3 /8

Enrobez les saucisses d’épices cajun.

• 2 Saucisses végétales
• 1càc Épices cajun

Etape 4 /8

Placez les saucisses dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 5 /8

Ouvrez les pains à hot-dog sans les séparer complètement. Déposez une saucisse végétale cuite dans chaque pain.

• 2 Pains à hot-dog
• 2 Saucisses végétales

Etape 6 /8

Replacez les hot-dogs garnis dans l'appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 7 /8

Garnissez chaque hot-dog de sauce relish, de concombre mariné, de pickles d’oignons et de salade de carottes et betterave.

• 0.5 Concombre
• 0.5 Citron (jus)
• 1càs Sauce soja
• 1càc Huile de sésame
• 1càs Vinaigre de riz
• 1càs Aneth fraiche ciselée
• 1càs Ciboulette ciselée
• 1càc Graines de sésame (blanc et noir)
• 1 Carotte râpée
• 0.5 Betterave crue finement émincée
• 2 Saucisses végétales
• 1càc Épices cajun
• 2càs Sauce hot-dog relish
• 30g Pickles d’oignons

Etape 8 /8

Servez bien chaud !