Gratin dauphinois. - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Coco20

Gratin dauphinois.

Avis 3 étoiles (moyenne)

3 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 416 g pomme de terre

  • 1 Oeuf

  • 26 cl lait demi écrémé

  • 2 càs Créme fluide entière

  • 1 gousse d'ail

  • 1 Pincée de muscade

  • 10 g beurre

  • sel

  • poivre aux cinq baies

  • 100 g Fromage râpé

  • 1 Branche de romarin

Accessoires

  • Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /6

- Frottez la cuve du cookeo avec l'ail épluché.

  • 1 gousse d'ail

Etape 2 /6

Beurrez la cuve du cookeo.

  • 10g beurre

Etape 3 /6

Battre l'œuf, ajoutez le lait et la crème, salez et poivrez.

  • 1 Oeuf
  • 26cl lait demi écrémé
  • 2càs Créme fluide entière
  • sel
  • poivre aux cinq baies

Etape 4 /6

Étalez les pommes de terre dans la cuve ( épluchées et coupées en rondelles).

  • 416g pomme de terre

Etape 5 /6

Mettre du fromage râpé dessus les pommes de terre, saupoudrez avec de la noix de muscade et mettez le beurre coupé en petits dès.

  • 1 Pincée de muscade
  • 100g Fromage râpé
  • 1 Branche de romarin

Etape 6 /6

Verser la préparation sur le fromage râpé.

  • 1 Oeuf
  • 26cl lait demi écrémé
  • 2càs Créme fluide entière
  • sel
  • poivre aux cinq baies
  • Extra Crisp

Companions,Ustensils and accessoiries