Gaufres patate douce, guacamole et speck - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Camille Conseil

Gaufres patate douce, guacamole et speck

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 38min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    33min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 pièces

  • 4 Patate douce

  • 1 l Eau

  • 130 g Farine

  • 20 g Beurre

  • Sel

  • Poivre

  • Piment

  • Curry

  • 2 Œuf

  • 10 cl Lait

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher et couper en cube les patates douces, mettre dans le panier vapeur

  • 4 Patate douce
  • 1l Eau

Etape 2 /3

Vider la cuve de son eau et rendre les patates douces en purée

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Ajouter la suite des ingrédients et mélanger de nouveau

  • 130g Farine
  • 20g Beurre
  • Sel
  • Poivre
  • Piment
  • Curry
  • 2 Œuf
  • 10cl Lait

Companions,Ustensils and accessoiries