Gâteau « Kartoshka » aux noix

Etape 1 /6

Broyez les biscuits en fines miettes. Vous pouvez utiliser un mixeur ou bien un rouleau à pâtisserie.

• 150g Biscuit sablé

Etape 2 /6

Hachez également les noix.

• 50g Cerneaux de noix

Etape 3 /6

Dans le bol du robot muni du fouet Flex, versez le lait concentré et le beurre mou. Lancez le programme.

• 100g Lait concentré sucré
• 75g Beurre mou

• Fouet Flex

Etape 4 /6

Retirez le fouet Flex puis remplacez-le par le malaxeur. Ajoutez les biscuits en miettes, les cerneaux de noix et le cacao amer. Lancez le programme.

• 150g Biscuit sablé
• 50g Cerneaux de noix
• 40g Cacao amer

• Malaxeur

Etape 5 /6

Façonnez des boules de pâte en forme de petites pommes de terre.

Etape 6 /6

Roulez-les dans la poudre de cacao puis terminez avec un morceau de noix.

• 2càs Cacao en poudre
• noix Cerneaux de noix