Gâteau banane–avoine–coco--graines de chia - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Mel

Gâteau banane–avoine–coco--graines de chia

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  • Temps Total 1h 40min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    10min

Ingrédients

6 personnes

  • 100 g flocon d'avoine

  • 2 bananes bien mûres

  • 2 œufs

  • 80 ml lait de coco

  • 30 g sucre

  • 2 càs graines de chia

  • 1 càc levure chimique

Accessoires

  • Precision
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /10

Peser 100g de flocon d'avoine

  • 100g flocon d'avoine
  • Precision

Etape 2 /10

Mixer 100g de flocon d'avoine

  • 100g flocon d'avoine
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /10

Réserve la poudre d'avoine dans un bol

Etape 4 /10

Mixer les bananes

  • 2 bananes bien mûres
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /10

Ajouter les ingrédients liquides

  • 2 œufs
  • 80ml lait de coco

Etape 6 /10

Ajouter les ingrédients secs

  • 30g sucre
  • 2càs graines de chia
  • 1càc levure chimique
  • Precision

Etape 7 /10

Mélanger

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /10

Laisse ensuite reposer 10 min dans la cuve.

Etape 9 /10

Préchauffé le four 5 min a 200°

Etape 10 /10

Beurré un petit moule

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