Gâteau au yaourt

Etape 1 /10

Préparer les ingrédients.

• 2 Œufs
• 100g Sucre
• 150g Farine T45
• 85g Beurre salé fondu
• 1pot Yaourt à la grecque
• 1sachet Sucre vanillé
• 1càc Levure chimique

Etape 2 /10

Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous.

• 2 Œufs

Etape 3 /10

Ajouter la moitié du sucre et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Réserver.

• 100g Sucre

Etape 4 /10

Beurrer et fariner un moule à cake adapté.

Etape 5 /10

Dans un autre bol, mélanger le reste du sucre, les jaunes d'œufs, le yaourt et le beurre.

• 85g Beurre salé fondu
• 1pot Yaourt à la grecque
• 1sachet Sucre vanillé

Etape 6 /10

Incorporer la farine et la levure chimique. Incorporer les blancs d’œufs.

• 150g Farine T45
• 1càc Levure chimique

Etape 7 /10

Verser dans le moule beurré.

Etape 8 /10

Déposer le moule dans le panier Airfry puis placer le panier dans la cuve.

• Panier Airfry

Etape 9 /10

Cuisson Airfry manuel.

Etape 10 /10

Déguster.