Flan courgettes ricotta
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
800 g Courgettes
250 g Ricotta
3 Oeufs
3 Gousses d'ail
Sel, poivre
Piment d'Espelette
1 càs Maïzena
Préparation
Etape 1 /3
Couper les courgettes en dés et les faire revenir. Ajouter l'ail au bout d'une dizaine de minutes.
Etape 2 /3
Mélanger la ricotta et les oeufs. Ajouter la maïzena. Assaisonner
Etape 3 /3
Retirer la pale. Verser l'appareil et bien mélanger. Cuire 15 à 20 min.
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