Financier, amende vanille individuel

Etape 1 /8

Faire fondre le beurre deux minutes au micro-ondes

• 140g beurre

Etape 2 /8

Dans un saladier ajouter tous les autres ingrédients C’est-à-dire la farine, le sucre, la poudre d’amande, la vanille liquide, les blancs d’œufs et l’amande amère liquide et bien mélanger.

• 50g farine
• 120g Sucre en poudre
• 80g Amande en poudre
• 2ml Vanille liquide
• 2pincée Amande amère liquide
• 4 Blanc d’œufs

Etape 3 /8

Ajouter maintenant, dans le saladier, le beurre fondu est bien mélanger

• 140g beurre

Etape 4 /8

Versez la préparation dans des moules individuels , style moules à muffins ou moules financier Moi pour la quantité, j’ai fait trois tournées, c’est-à-dire 20 financiers

Etape 5 /8

Déposer les moules sur la grille air Fry Moi je n’ai plus en déposer que 7

Etape 6 /8

Allumer votre Cookeo en mode manuel puis Air Fryer puis rôtir / four température 170° pour 13 minutes.

Etape 7 /8

À la fin du programme, sortir la grille Air fry du Cookeo Infinity, et laisser reposer cinq minutes les financiers avant de les démouler et de les déposer sur une grille à pâtisserie. Si, comme moi, vous avez fait la préparation pour 20 financiers, recommencer toutes les étapes pour refaire des financiers. Si vous ne voulez en faire que sept, il vous suffit de diviser par 3 les proportions en gardant la même température et le même temps de cuisson.

Etape 8 /8

Régalez-vous Sylvie du Pays basque