Encornet poireaux tomates - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Dedefleur

Encornet poireaux tomates

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 400 g Lamelles encornet

  • 1 Echalotte

  • 1 Ail

  • 1 Boîte de tomate pelé

  • 240 g Riz

  • 500 ml D eau

  • 1 Cube bouillon légume

  • 2 Poireaux

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /4

Couper les poireaux en lamelles Les faire cuire à la vapeur

  • 2 Poireaux
  • Panier Vapeur
  • Vapeur forte
  • 10 min

Etape 2 /4

En mode rissolage faire revenir ail échalote riz et encornet 3/4 minutes environ

  • 400g Lamelles encornet
  • 1 Echalotte
  • 1 Ail
  • 240g Riz

Etape 3 /4

Ajouter les tomates pelés puis le cubes et finir par l’eau

  • 1 Boîte de tomate pelé
  • 500ml D eau
  • 1 Cube bouillon légume

Etape 4 /4

Lancer une cuisson sous pression 10 minutes

  • 400g Lamelles encornet
  • 1 Echalotte
  • 1 Ail
  • 1 Boîte de tomate pelé
  • 240g Riz
  • 500ml D eau
  • 1 Cube bouillon légume
  • 2 Poireaux

Companions,Ustensils and accessoiries