Émincé de poulet aux tomates séchées

Etape 1 /4

Couper les blancs de poulet en morceaux, les faire macérer minimum 1h dans le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika et l'ail pressé

• 4 Blancs de poulet
• 2càs Jus de citron
• 4càs Huile d'olives
• 1càc Paprika
• 1 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Faire revenir le tout pendant 8 minutes en remuant

• 4 Blancs de poulet
• 2càs Jus de citron
• 4càs Huile d'olives
• 1càc Paprika
• 1 Gousse d'ail

Etape 3 /4

Ajouter un peu de bouillon, les tomates séchées et la crème. Laisser cuire encore 5 minutes

• 100ml Bouillon de poule
• 20 Tomates séchées
• Crème entière

Etape 4 /4

Ajouter un peu de basilic avant de servir

• Basilic