Recette de Sylvie

DAHL DE LENTILLES CORAIL & PATATE DOUCE

Name: DAHL DE LENTILLES CORAIL & PATATE DOUCE
Total time: 41 min
Yield: 4
Ingredients: 1 oignon jaune coupe en 4; 1càs huile de coco (ou olive); 400g patate douce coupee en cube; 100g lentilles corail; 200g d eau; 200g lait de coco; 1càc coriandre moulue; 1càc curcuma; 1càc cumin en poudre; 1pincée sel; 1pincée poivre; 1 jus de citron facultatif

4.2 /5 -

8 Avis

Temps Total 41min

Préparation
25min
Cuisson
16min
Repos
0min

Appareils compatibles (17)

Ingrédients

4 personnes

1 oignon jaune coupe en 4
1 càs huile de coco (ou olive)
400 g patate douce coupee en cube
100 g lentilles corail
200 g d eau
200 g lait de coco
1 càc coriandre moulue
1 càc curcuma
1 càc cumin en poudre
1 pincée sel
1 pincée poivre
1 jus de citron facultatif

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Batteur

Préparation

Etape 1 /3

mettre l'oignon 4 seconde à vitesse 5 avec le hachoir

1 oignon jaune coupe en 4

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

mettre le batteur ajouter l'huile de coco 3min à 100° vit 2

1càs huile de coco (ou olive)

Batteur

Etape 3 /3

ajouter les patates douces, les lentilles, (un fond de légume si vous avez en plus), l'eau,le lait de coco les épices et faire cuire 16 min à 100° vit 1