Curry d haricots Azuki - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de sissi

Curry d haricots Azuki

ratings.3.3

3.3 /5 -

4 Avis

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 250 g haricots azuki

  • 500 ml eau

  • 100 g riz basmati complet

  • poulet (g)

  • 2 oignons

  • 1 gousse ail

  • 20 cl lait de coco

  • 1 càs huile de coco

  • 1 càs tahin

  • Curry

  • Curcuma

  • Sel poivre

Préparation

Etape 1 /3

Laver les haricots Azuki, les mettre dans le Cookeo et recouvrir avec 500 ml eau. Mettre sous pression 25 min

  • Cuisson haute pression
  • 25 min

Etape 2 /3

Ajouter le riz et tous les autres ingrédients, mélanger recouvrir d eau, il faut que ça recouvre bien et mettre sous pression 10 min

  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 3 /3

Bon appétit

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