Crumble aux pommes
- Temps Total 1h 10min
- 20min
Préparation - 35min
Cuisson - 15min
Repos
Ingrédients
4 personnes
4 Pommes Golden
20 g Sucre
10 g Beurre
0.5 càc Cannelle en poudre
80 g Beurre
40 g Sucre cassonade
30 g Poudre d’amande
90 g Farine T45
Préparation
Etape 1 /8
Épluchez puis coupez les pommes en petits cubes de 0,5 cm de côté.
Etape 2 /8
Placez les morceaux de pomme dans un moule adapté à la taille de votre appareil. Ajoutez le sucre, le beurre et la cannelle. Mélangez.
Etape 3 /8
Placez le moule dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.
Etape 4 /8
Remuez à mi-cuisson pour une cuisson plus homogène.
Etape 5 /8
Pendant ce temps, dans un récipient, mélangez tous les ingrédients pour le sablé. Mélangez du bout des doigts. Continuez jusqu'à ce que le mélange ressemble à un crumble.
Etape 6 /8
Lorsque les pommes sont cuites, répartissez la pâte à crumble sur les pommes.
Etape 7 /8
Placez le moule dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.
Etape 8 /8
Laissez tiédir pendant quelques minutes puis dégustez.
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