Crème d’artichaut

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 200g Cœurs d’artichaut (frais ou surgelés)
• 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)
• 30cl Bouillon de poule
• 15g Beurre
• 1càs Tomates confites hachées
• 2càs Crème fraîche épaisse
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Ciseler les oignons.

• 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)

Etape 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème (garder un peu de tomates hachées pour décorer).

• 200g Cœurs d’artichaut (frais ou surgelés)
• 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)
• 30cl Bouillon de poule
• 15g Beurre
• 1càs Tomates confites hachées
• Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Ajouter la crème, mixer et agrémenter du reste de tomates. Servir !

• 2càs Crème fraîche épaisse