Creme chocolat sans lactose & framboises Cardamone (Sans lactose) - Recette Companion | Moulinex
Recette de Sebu.lopez

Creme chocolat sans lactose & framboises Cardamone (Sans lactose)

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  • Temps Total 3h 15min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    3h

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g chocolat noir haché

  • 2 oeufs entiers

  • 70 g sucre blanc

  • 50 cl lait de riz (mon preféré) ou soja

  • 1 càc fecule de maïs ( Maïsena) =environs 10gr

  • 125 g framboises (pour mettre sur la crème au moment de servir)

  • 1 càs sucre (pour preparer les framboises)

  • 4 gousses de cardamone (pour préparer les framboises)

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

mettez tous les ingrédients dans le robot

  • 100g chocolat noir haché
  • 2 oeufs entiers
  • 70g sucre blanc
  • 50cl lait de riz (mon preféré) ou soja
  • 1càc fecule de maïs ( Maïsena) =environs 10gr
  • Batteur

Etape 2 /4

pendant que le robot travail : dans un bol, écraser les framboises avec le sucre et ajouter la cardamome réserver au frais jusqu'au moment de servir

  • 125g framboises (pour mettre sur la crème au moment de servir)
  • 1càs sucre (pour preparer les framboises)
  • 4 gousses de cardamone (pour préparer les framboises)

Etape 3 /4

a la fin du programme du robot, verser la crème dans des ramequin individuels. et laisser au frais minimum 3h.

Etape 4 /4

au moment de servir, disposer un peu de framboise sur la crème chocolat. bonne dégustation

Companions,Ustensils and accessoiries

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