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- Creme chocolat sans lactose & framboises Cardamone (Sans lactose)
Creme chocolat sans lactose & framboises Cardamone (Sans lactose)
- Temps Total 3h 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 3h
Repos
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Ingrédients
4 personnes
100 g chocolat noir haché
2 oeufs entiers
70 g sucre blanc
50 cl lait de riz (mon preféré) ou soja
1 càc fecule de maïs ( Maïsena) =environs 10gr
125 g framboises (pour mettre sur la crème au moment de servir)
1 càs sucre (pour preparer les framboises)
4 gousses de cardamone (pour préparer les framboises)
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
mettez tous les ingrédients dans le robot
Etape 2 /4
pendant que le robot travail : dans un bol, écraser les framboises avec le sucre et ajouter la cardamome réserver au frais jusqu'au moment de servir
Etape 3 /4
a la fin du programme du robot, verser la crème dans des ramequin individuels. et laisser au frais minimum 3h.
Etape 4 /4
au moment de servir, disposer un peu de framboise sur la crème chocolat. bonne dégustation
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