Recette de Redhot24

Crème catalane

3.9 /5 -

4 Avis

Temps Total 3h 28min

Préparation
10min
Cuisson
18min
Repos
3h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

50 cl Lait
100 g Sucre
5 Jaunes d oeuf
20 g Maïzena
1 pincée Sel

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Installez le fouet puis ajoutez le lait, le sucre en poudre, les jaunes d oeufs, la maïzena et la pincée de sel. Appuyez sur START

50cl Lait
100g Sucre
5 Jaunes d oeuf
20g Maïzena
1pincée Sel

Batteur

Etape 2 /3

Continuez la cuisson avec une température plus faible en appuyant sur START

Batteur

Etape 3 /3

Transvasez dans les pots à crème

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