Courgettes crème curry

Etape 1 /4

Éplucher les courgettes une fois sur deux, les couper en tranches fines

• 2 Grosses courgettes

Etape 2 /4

Éplucher l’ail et l’emincer

• 3 gousses d'ail

Etape 3 /4

Dans le bol sans le bouchon muni du mélangeur, faire revenir l’ail avec une cuillère d'huile d'olive

• 3 gousses d'ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 4 /4

Ajouter les courgettes, une petite poignée de riz, une pincée de curry, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, sel et poivre

• 2 Grosses courgettes
• 3càs crème fraîche épaisse
• 1pincée curry
• sel
• poivre noir
• riz blanc