Côte de porc pomme de terre et champignons

Etape 1 /3

Rissoler en mode fort les cotes de porc pendant 5 minutes puis les réserver

• 4 côtes de porc

Etape 2 /3

Rissoler en mode fort l’oignon plus les champignons pendant 5 ou 6 minutes

• 200g champignons de paris
• 2 gousses d’ail coupées
• 1 Oignon coupés

Etape 3 /3

Rajouter tous les ingrédients remuer puis mettre les côtes dessus et mettre le mode pression haute pendant 11 minutes

• 4 côtes de porc
• 300g pommes de terre ( pelées, coupées en gros cube)
• 200g champignons de paris
• 2 gousses d’ail coupées
• 100ml De crème fraîche
• 250ml D’eau
• 2 Cuillères à café de fond de veaux
• Thym
• sel
• poivre
• 1 Oignon coupés
• 100ml De vin blanc