Confiture d’orange sanguine

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

• 800g Oranges sanguines BIO
• 300g Sucre en poudre

Etape 2 /9

Prélever le zeste de la moitié des oranges.

• 800g Oranges sanguines BIO

Etape 3 /9

Éplucher les oranges puis couper la pulpe en petits morceaux.

• 800g Oranges sanguines BIO

Etape 4 /9

Mélanger les zestes et la pulpe avec le sucre.

• 800g Oranges sanguines BIO
• 300g Sucre en poudre

Etape 5 /9

Installer la pale dans la cuve.

Etape 6 /9

Verser le mélange dans la cuve.

Etape 7 /9

Cuisson confiture.

Etape 8 /9

Une fois cuite, mixer la confiture.

Etape 9 /9

Verser dans des pots stérilisés et les fermer immédiatement.