Clafoutis noix de coco et cerises

Etape 1 /5

Laver les cerises. Préchauffer le four à 180°C.

• 125g de cerises non dénoyautées

Etape 2 /5

Mettre dans l'ordre indiqué les œufs, le lait de coco, la farine et les sucres dans le bol du blender. Fermer le couvercle et sélectionner le programme indiqué pendant 1 minute. Lancer le programme.

• 2 œufs
• 200ml de lait de coco
• 33g de farine
• 30g de sucre
• 0.5càs de sucre vanillé

Etape 3 /5

Chemiser le moule (beurrer et sucrer). Répartir les cerises dans le moule. Verser dessus la préparation. Parsemer de noix de coco râpée.

• 7g de noix de coco râpée
• Beurre

Etape 4 /5

Enfourner pour 45 à 50 min.

Etape 5 /5

Servir bien froid.