Cigares aux amandes

Etape 1 /5

Mélangez dans un grand bol la poudre d’amande avec le beurre fondu, l’arôme de fleur d’oranger et le miel. Façonnez des boudins de 7 cm x 1,5 cm de diamètre.

• 120g miel liquide
• 250g Amande en poudre
• 30g Beurre fondu
• 3cl Arome de fleur d’oranger

Etape 2 /5

Coupez les feuilles de brick en deux puis placez un boudin de pâte sur le bas de la feuille brick. Rabattez les rebords sur le boudin puis commencez à rouler. A l’aide d’un pinceau badigeonner un peu d’œuf avant de refermer et terminez de rouler le cigare. Répétez l’opération jusqu’à les avoir tous roulés.

• 1 Œuf
• 120g miel liquide
• 250g Amande en poudre
• 30g Beurre fondu
• 3cl Arome de fleur d’oranger
• 10feuille Feuilles de bricks

Etape 3 /5

Placez-les dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

Etape 4 /5

Déposez les cigares dans un plat rectangulaire à rebords. Dans une casserole portez à ébullition le miel puis versez-le sur les cigares. Roulez les cigares dans le miel puis les égoutter sur une grille.

• 300g Miel liquide

Etape 5 /5

Servez aussitôt ou conservez-les dans une boite hermétique.