Chili con carne
- Temps Total 1h 35min
- 25min
Préparation - 1h 10min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
700 g Bœuf haché
300 g Haricots rouges en boîte
1 kg Purée de tomate
2 Oignons
4 Gousses d'ail
1 càs Chili
1 càs Paprika
1 càs Cumin
Huile d'olive
sel
Poivre
Accessoires
Mélangeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Émincer les oignons et l'ail et faites revenir pendant 5 minutes avec de l'huile d'olive.
Etape 2 /5
Ajouter le bœuf haché avec les épices et faites revenir pendant 5 minutes de nouveau.
Etape 3 /5
Hachez les oignons
Etape 4 /5
Incorporez la purée de tomates et laissez mijoter à feu doux pendant 45 minutes
Etape 5 /5
Ajouter les haricots et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes.
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